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Patenterteilung (Gastgewerbe)

Zuständiges Departement: Bevölkerung + Sicherheit
Zuständiges Amt: Sicherheit

Es wird zwischen drei Arten von Patenten unterschieden.

1. Patent zur Führung einer Gastwirtschaft

Das Patent für eine Gastwirtschaft berechtigt, Gäste zu bewirten. Es werden Patente für Gastwirtschaften mit oder ohne Alkoholausschank ausgestellt.

2.Patent zu Führung eines Klein- und Mittelverkaufbetriebes

Das Patent für den Klein- und Mittelverkauf berechtigt zum Verkauf von Alkoholhaltigen Getränken an Endverbraucher. Die Abgabe alkoholhaltiger Getränke zum Genuss an Ort und Stelle in Klein- und Mittelverkaufsbetrieben ist nicht gestattet.

3. Befristetes Patent zur Führung eines vorübergehend bestehenden, öffentlich zugänglichen Betriebes (Festwirtschaftbewilligung)

Für vorübergehend bestehende Betriebe (Festwirtschaften und Verkaufsstände) werden befristete Patente für eine bestimmte Zeit und Örtlichkeit ausgestellt.
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